岡崎市のこんにゃく製造販売の「味工房うめきん」は、100年企業を目指し、美味しい蒟蒻とともに環境貢献型商品として、消費者の皆さんに環境を守ることの大切さをPRします。

生芋こんにゃくの「味工房うめきん(岡崎市)」

こんにゃくQ&A

Answer

賞味期限が過ぎたこんにゃくはどうなりますか?

賞味期限は、美味しく食べられる期限です。賞味期限が過ぎたからと言って直ぐに腐るものではありません。しかし時間の経過とともに蒟蒻は、歯ごたえが変わる、離水して小さくなる、糸こんが細くなったりします。おいしく頂くために、新しい商品をお求めください。

こんにゃくは、腐敗するとかなりの悪臭を放ちます。また、ドロドロと溶けた状態になりますので、もし溶けた状態でパックが膨らんでいたら絶対に開封しないで捨ててください。